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发酵芒果汁,原汁原味浓缩果汁
时间:2018/3/5 11:25:48 浏览次数: 来源:

天下水坊更健康的发酵芒果汁,带给你全新的体验

优质原料:原汁原味浓缩果汁

芒果汁经蒸发或冷冻,使其浓度提高到20Brix以上的浓厚果汁,不加色素、防腐剂、香料、乳化剂及人工甜味剂等添加剂。

传统工艺

发酵芒果汁是以(浓缩)果、蔬汁为原料,加入植物性益生菌发酵剂(植物乳杆菌、嗜热链球菌),经长时间、低温、高密度复合发酵醇酿而成,产品低脂肪,低热量,富含多种微量元素、益生菌代谢产物的发酵芒果汁,营养升级,美味又健康,是一款融合了芒果营养成分与益生菌发酵活性产物附加值的美味佳品,兼具美味与绿色健康。

芒果汁的主要功效有:

    1杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
    2抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
    3防治高血压,动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
    4美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
    5防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
    芒果汁在发酵过程产生有机酸、短肽化合物、低聚糖、膳食纤维等物质,能调节肠道菌群平衡,促进有益菌、抑制有害菌的生长,实现“固本培元”的效果,益生菌在发酵过程产生有机酸等抗菌物质能够控制病原菌及腐败微生物菌群,营养、好喝更安全,产品质量有保证,欢迎咨询洽谈。
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